"翻箱倒柜"这个成语，字面上是指把箱子和柜子翻过来、倒过来，形容搜寻物品或寻找东西时非常用力、彻底，甚至可能是费劲心思。它常常用来形容人为了找到某样东西而付出很大的努力。
解析： "翻箱倒柜"的动作往往带有小心谨慎、灵活的特点，像老鼠一样活跃、机警，能够迅速地穿梭、搜寻。这一形象和鼠的特性非常契合。鼠性格灵活，行动迅速，能够不放过任何一丝线索，就像在寻找食物时不放过每个角落，恰似翻箱倒柜的动作。
解析： 猴子以机智、好动著称，喜欢攀爬、翻越，能够到处探寻。而"翻箱倒柜"这个成语恰好反映了猴子四处探索、翻腾的行为。猴子在生活中为了得到食物，可能会翻来覆去地动用各种手段，体现了成语中的动作和猴子的活泼机敏。
"翻箱倒柜"表达了一种仔细搜寻、努力寻找的意思，这和鼠与猴的特点都非常吻合。鼠代表着细致的探索，猴代表着灵活的机智，都是在寻找中展现了他们的聪明与灵活。
因此，鼠和猴这两个生肖，均能准确解释这个成语的含义和动作特征。