根据成语“抚掌大笑”来猜测生肖，我们可以从其含义和笔画等方面来推测。以下是两个可能的生肖，并分析成语含义。
成语含义：成语“抚掌大笑”形容开心到极点，笑得前仰后合，拍着手掌的动作也常与喜悦和兴奋相关。猴子是以灵活、机智和好动著称，它们也非常善于通过表情和动作来展示情感，尤其是笑声和掌声。猴子在许多文化中也代表着机智和欢愉，正符合“抚掌大笑”的形象。
生肖解析：猴子常表现出快乐、活泼、好动的特点，拍手大笑也符合猴子本能的表现之一。猴子活泼、聪明，擅长通过肢体语言和笑声来表达自己，因此可以联想到这个成语。
成语含义：鸡在民间文化中有着“鸡鸣狗吠”及各种象征吉祥、活力的含义。成语“抚掌大笑”中的“掌”可以与鸡的爪子产生联系，尤其是在鸡扑腾翅膀或用爪子拍打时，也能表现出一种活跃和喜庆的场景。
生肖解析：鸡的个性与成语“抚掌大笑”中的“欢喜”呼应。鸡在早晨鸣叫，象征着生机勃勃的开始，和“抚掌大笑”这一形象契合，表达了欢快和喜悦。
这两个生肖都有各自的理由与成语“抚掌大笑”相符。猴子由于其聪明和表现活力的特征，特别容易与这一成语挂钩。而鸡则因为其活泼的性格和“掌”的联系，另一个合理的选择。
这些分析提供了从不同角度对该成语的解读，既从象征意义出发，也结合了生肖的传统形象。