“结不解缘”这个成语的意思是指两者之间有某种联系或牵连，却无法彻底解开或解决。通常用来形容那些因缘未尽、事与愿违，或者无法化解的困境或矛盾。
从字面分析，“结”可以理解为“缠结”或“联系”，而“不解”则表示无法解开或无法理顺，最后“缘”则是指因果关系或缘分。所以，“结不解缘”整体表达的是一种虽然有联系，但无法化解的状态。
蛇在传统文化中常常与“缠绕”或“纠结”相关，符合“结”字的含义。而蛇通常代表着复杂和难以理清的关系，正好与“结不解缘”中的“结”字和无法解开联系的意思相契合。蛇本身的形象也象征着绕不开的纠结与复杂。
猴子是非常机智的动物，但它们在传统寓言故事中常常代表着性格复杂或多变的人。猴子“结不解缘”则象征着，虽然在某些情况下，事情看似能得到解决或理顺，但猴子可能因其狡猾或难以捉摸的特性而使问题没有真正解开，形成了一种无法彻底化解的缘分。
因此，“结不解缘”从生肖的角度来看，可以对应蛇和猴。两者分别代表了复杂难解的关系和难以理清的缘分。
这就是基于“结不解缘”成语的分析，并且符合其隐喻的两种生肖解读。