成语“安富恤贫”是指安享富贵并同情贫困、关心弱者。这个成语的意思强调了一种“富贵但不忘贫苦”的精神，体现了社会责任感和同情心。
从生肖的角度来看，牛和羊这两个生肖可以与成语“安富恤贫”相关联，下面我会分别解析这两个生肖的相关性：
牛在中国传统文化中象征着勤劳、踏实、坚韧不拔。牛年出生的人通常被认为有着“安贫乐道”的精神，踏实肯干，不怕辛苦，虽然生活辛苦，但会尽力去帮助他人，体现了“恤贫”的意思。在成语中，牛的象征意义符合“安富恤贫”的精神，因为它不仅代表富贵稳固的生活，还能从根本上传递一种同情、帮助弱势群体的情感。
羊通常象征着温顺、善良和慈悲。羊是群体动物，它们喜欢在一起，通常代表团结和关爱。在成语“安富恤贫”中，羊的象征性也非常贴切，因为羊给人一种温暖、关心他人、愿意帮助弱势的印象。羊年出生的人常常具备较强的同情心，关心别人并尽量去帮助需要帮助的人，因此也符合“安富恤贫”的成语含义。
这两个生肖都能够反映成语“安富恤贫”的精神：牛代表勤劳和坚韧，不忘帮助他人；羊则代表温暖和关爱，关心弱者。两者从不同的角度展示了成语的内涵。
这些生肖与成语的匹配，既展示了动物的象征意义，又反映了人类文化中对富贵与仁爱精神的高度评价。