成语“含辛茹苦”用来形容忍受了许多辛苦和艰难的生活，指的是忍受极大的困难和劳累，通常用来形容父母或长辈为孩子们付出的辛苦。

从字面上分析：

“含”有吞咽的意思，指把痛苦或辛劳忍住。

“辛”指的是辛苦、劳累。

“茹”指的是忍受，吞咽，也有“吃”的意思。

“苦”指的是困苦、艰难。

从成语的意思出发，表示承受着辛苦的负担，一直忍耐和为他人付出，体现了不辞辛劳、为家庭或他人奉献的精神。

根据成语的含义，我们可以联想到两个生肖：牛和猴。

生肖牛：

牛常常与“辛劳”挂钩，勤劳、踏实是牛的代表特点。

牛一生辛勤劳作，不怕困难，具有牺牲奉献的精神，符合成语“含辛茹苦”的含义。

生肖猴：

猴常常需要克服艰难险阻，表现出坚韧和适应力。

虽然猴子不如牛般直接与辛劳挂钩，但猴子非常聪明，能够灵活应对生活中的困境，也有一定的“苦中作乐”的智慧。

这两个生肖都能从不同角度解读“含辛茹苦”这一成语，既有耐劳奋发的牛，也有灵活适应的猴。