成语“辉光日新”寓意着光辉灿烂、日新月异，表示事物不断进步和更新。这个成语通常用来形容进步迅速，辉煌的发展。若从生肖角度来看，可以联想到以下两个生肖：

生肖猴（申）：

成语解析：猴子聪明机灵，具备不断创新和适应环境的能力。猴年出生的人通常聪慧、灵活，能在不断变化的环境中脱颖而出，正符合“辉光日新”所表达的日新月异之意。

笔画联想：生肖猴的“猴”字，笔画结构上看，也给人一种灵动、变化多端的感觉，像是随时都能迎接新的挑战。

生肖龙（辰）：

成语解析：龙在中国文化中象征着力量、智慧和进步。龙的形象常常与辉煌、光辉相联系，正如“辉光日新”中所表达的不断更新和前进的意义。龙象征着带来变革和持续的辉煌，符合成语的寓意。

笔画联想：龙的“辰”字在书写时也展现出力量与流动性，符合日新月异、与时俱进的含义。

总结，生肖猴和生肖龙都能较好地与“辉光日新”这一成语契合，代表了聪慧的创新与不断进步的力量。