成语“扶老携幼”意思是指帮助年老的人和照顾年幼的人，表现出一种关爱和照顾弱者的情怀，强调社会中的关爱和责任。这个成语通常用来形容家庭或社会的温暖，以及互相帮助的精神。
从成语的意思来推测，以下两个生肖可能符合：
生肖羊：
羊是温顺、温暖的象征，通常代表着关爱他人的精神。羊群中常见母羊照顾幼羊，羊群互相扶持，符合成语“扶老携幼”的精神。羊的性格也常被认为温和、善良，能够体现出对长辈和孩子的照顾。
生肖牛：
牛是勤劳、坚韧的象征。在传统文化中，牛常被用来比喻默默奉献的力量。牛的特性之一是有责任感，能为家庭和集体作出贡献。牛在农耕文化中经常用来帮助家庭劳作，照顾老弱，是一个典型的“扶老携幼”的象征。
“扶” 表示支持、帮助，常用来指代年长的人或需要照顾的人。
“老” 指的是年长的老人，表示需要关怀的群体。
“携” 是携带、照顾的意思，表示帮助带领。
“幼” 指的是年幼的孩子，同样需要关爱与呵护。
成语整体表达的是一种社会责任和爱心，强调无论在家庭还是社会中，都应当关心和照顾需要帮助的人。
从笔画的角度来看，“羊”和“牛”都是生肖中与劳动、关爱相关的动物，因此这两个生肖较为贴合成语所传递的含义。