“赤舌烧城”是一个谜语，其背后藏有两个生肖。通过对成语意思的解析以及笔画的考量，可以推测出这两个生肖分别是 蛇 和 马。
成语解析：从“赤舌”可以理解为“赤色的舌头”，这象征着“蛇”，因为蛇的舌头常常是分叉的，而且具有毒性，形象与赤色舌头相符。蛇在许多文化中都有着毒蛇和火的联想，符合“烧城”的意象。
笔画分析：蛇字的笔画较为复杂，形态与谜面中的“赤舌”也有一定的联系。蛇的舌头，尖而分叉，也让“赤舌”有了更深的暗示。
成语解析：成语“烧城”可能给人一种急切、猛烈的形象，和“马”相关的成语常常与速度、奔腾相关。马象征着速度与力量，像是能摧毁一座城池的力量。马的奔跑时常有猛烈的力量，符合“烧城”带来的毁灭性和迅速性。
笔画分析：马字的笔画并不复杂，但在成语谜语的设定下，配合“赤舌”和“烧城”，它仍能和蛇形成对比，象征着不同的特征与寓意。
因此，蛇和马是两个准确的生肖。
蛇象征着毒与火，符合“赤舌”和“烧城”的意义。
马象征着快速、强大，符合“烧城”所带来的影响力和力量。