“洪水猛兽”这个成语可以用来形容极其危险、可怕的事物。我们从成语的字面意思和笔画等方面来分析，能得出以下两个生肖。

生肖一：虎

解释：
“猛兽”指的就是凶猛的野兽，老虎是其中最具代表性的猛兽之一。成语中的“猛兽”可以直接与“虎”对应，表示凶猛、危险、不可小觑的存在。老虎向来是森林中的“王者”，象征着强大和威胁。所以“洪水猛兽”中的“猛兽”可与“虎”结合。

生肖二：龙

解释：
“洪水”往往是指极大且无法控制的灾难，而在中国传统文化中，龙是与水有关的神兽。龙不仅能呼风唤雨、翻江倒海，还与水灾、洪水有着深厚的象征联系。因而，成语中的“洪水”也可联系到“龙”，将它作为水的象征和引申。龙虽具备强大的力量，但也可能带来无法预料的灾难。

成语含义总结：

“洪水猛兽”形容事物极其危险、无法控制且不可忽视。洪水代表了巨大的自然灾难，而猛兽则象征了凶猛的威胁。这两个生肖通过“猛兽”和“洪水”这两个关键字体现出成语的含义。

这两个生肖，虎与龙，都与成语的字面意思紧密相关。