成语“橙黄桔绿”描述了四季更替时，特别是秋季和冬季来临时，果实的色彩变化。这个成语是通过四种不同的颜色来表达时间的流转和自然景色的变化。橙黄和桔绿给人一种秋季收获的感觉，尤其是水果的成熟。在这一过程中，成语的象征意义可能暗指成熟、变化和丰收。
橙黄：指的是橙色和黄色，通常代表秋天，特别是橙子、柿子等水果的颜色，象征着丰收的季节。
桔绿：指的是桔子的颜色和绿意，桔子本身也是秋季常见的水果，绿意则可能代表着新生或生命力。
结合这些颜色和意义，成语“橙黄桔绿”主要强调的是果实成熟的季节，也可以隐喻着某种成就或开始。
猴子（猴）：
生肖猴有一个显著的特点是灵活机敏、活跃，与秋季的成熟季节对应。
在中国传统文化中，猴子也常常与丰收和智慧联系在一起，能巧妙应对变化。
蛇：
蛇的形象与颜色变化也有某种联系。蛇在传统中象征着变化和重生。秋季也是收获和变换的季节，与蛇的脱皮过程（象征重生）相呼应。
蛇代表着不同的阶段和适应力，能够在季节变换中生存。
成语“橙黄桔绿”不仅有季节的变迁，也可能隐喻着适应和变换的能力。在生肖中，猴子和蛇都与变化、适应以及智慧密切相关，因此这两个生肖都可以与这个成语对应。