成语“伯乐相马”中的“伯乐”指的是古代著名的马识别师，他能准确识别出好马。而“相马”则是指为马挑选、鉴定。因此，“伯乐相马”这个成语通常用来形容能够识别出人才的人或有眼光的人。它也暗含了“识别、评估和发现”的意思。

根据这个成语的字面意义和内涵，结合生肖，我们可以推测出两个可能的生肖：

马
因为“伯乐”专门识别马的好坏，成语本身和马有直接关系。所以，马是最直接的生肖，符合成语的精神。

猴
在中国文化中，猴子常被认为机智灵活，善于观察和发现。猴子也有“聪慧”和“眼光独到”的象征，类似于伯乐所具备的独特识别力和眼光。

解析：

马：与成语中的“马”直接相关，代表了成语的字面意思。伯乐相马，马是主角，象征着优秀和被挑选出来的优秀个体。

猴：猴子代表着智慧、机警和善于发现，它能够像伯乐一样准确识别他人潜力，象征着有眼光和洞察力的人。

这两个生肖从字面和象征意义上都能和成语“伯乐相马”匹配。