成语“耳染目濡”描述的是通过听觉和视觉的接触而受到影响或改变。它的字面意思是耳朵和眼睛受到某种事物的浸染或影响，通常用来形容长期接触某种事物，导致思想或行为也发生了变化。
耳染：耳朵接触到某些声音、信息或影响。
目濡：眼睛看到某些东西，也受到视觉上的影响。
从成语的意思出发，它可以形容人受环境、言论、或观念的影响，逐渐改变自己的思想或行为。
根据这个成语的含义，以下两个生肖可能比较贴切：
猴：
原因：猴子非常聪明且具有很强的模仿能力。长期接触某些事物，特别是从周围环境中获得信息，猴子能够迅速模仿和吸收这些信息，甚至改变自己的行为或态度。就像成语所说，耳闻目睹都会在其行为上产生影响。
兔：
原因：兔子以警觉和敏感著称，听觉和视觉都非常发达。它们对外界的影响非常敏感，周围的变化和环境会直接影响到它们的反应和行为。在某些情况下，兔子也容易受到他人言论或情感的影响，逐步改变自己的态度。
这两个生肖都与耳染目濡中的感官接触及反应有相似之处，特别是在模仿、反应以及对外界信息敏感的表现上。