“口传心授”意思是：通过口头讲解，把知识或技艺在心中领会并传授下去，多用于形容师徒之间不立文字、以言传身教的教学方式。

从成语含义和文字结构角度，可以推测两个较为贴切的生肖：

一、生肖蛇

解析：

从字形与含义看，“口传”强调说话表达，而蛇在民间形象中常与“巧舌”“灵动”联系在一起，有“能言善辩”之象征。

“心授”讲求内在领悟、默契相通。蛇行动安静、感知敏锐，象征内敛与心领神会。

从笔画联想，“口”字三画，“心”字四画，加上传、授等字结构多弯曲延伸，整体形态有蜿蜒之势，容易联想到蛇的曲折形体。

因此，“口传心授”可引申为灵活传递、暗中领悟，与蛇的象征特征相符。

二、生肖鸡

解析：

“口传”突出“口”。鸡以啼鸣报晓闻名，最显著的特征就是“叫”，与“口”字关系密切。

鸡在传统文化中象征守时、报信，有“传达消息”之意，与“传”字呼应。

从笔画与结构看，“口”与“心”组合，上下呼应，如同鸡冠在上、身体在下的整体结构，有象形联想空间。

因此，从“以口传达”这一核心特征出发，鸡也可作为合理答案。

综合来看：
若偏重“心领神会、灵动内传”，可取生肖蛇；
若偏重“以口传达、报晓传信”，可取生肖鸡。

以上为依据成语含义与文字结构所作的原创解析。