“匡俗济时”这个成语的意思是：匡正世俗风气，救助当下时局。
“匡”是纠正、扶正；“俗”指社会风气；“济”是救助、扶助；“时”指时代、时势。整体含义偏向于有担当、有责任、能在乱世中扶危济困的人物形象。

从成语寓意与象征角度，可以推测两个较为贴切的生肖：

一、生肖龙

从成语寓意解析
龙在中国传统文化中象征权威、正气与天命之力。历代帝王被称为“真龙天子”，肩负治理天下、匡正时局的职责。
“匡俗济时”强调纠偏救世，正符合龙所代表的“掌天下、定乾坤”的形象。

从字形与气势联想
“匡”字有框正之意，带有宏大格局；“济时”有如行云布雨、解民之困。龙行云雨，泽被苍生，与“济”字意象暗合。

因此，从象征意义来看，龙较为符合。

二、生肖马

从成语寓意解析
马象征奔走效力、忠诚担当。历史上许多匡扶社稷、济世安民之人，往往驰骋四方，奔波劳苦。
“济时”有救时之急之意，而马常被视为行动力与执行力的代表。

从字义延伸理解
“匡”有扶助之意，马在人类历史中正是重要的辅助力量。
“俗”与“时”体现社会与时代变动，马则象征顺应时势、勇往直前。

综合来看：
若偏重权威与救世格局，可取“龙”；
若偏重行动与扶助执行，可取“马”。

两个生肖都能从成语意象中得到合理引申，但若求更贴近“匡正天下、济世安时”的宏大象征，生肖龙更为贴切。