成语“积善余庆”的字面意思是通过长期积累善行，便会带来后续的福泽和好运。这个成语强调行善积德的价值，并且暗示积德会为后代或自己带来好处。

根据这个成语的寓意，选择与之相关的生肖可以从以下两方面进行思考：

1. 生肖：牛

解释： 牛是一个象征踏实、勤劳的生肖，符合“积善”这一概念。牛性格忠诚、坚韧不拔，通过持续的努力和积累，能最终获得成功和幸福。与“积善余庆”契合的是，牛的努力和积累为自己带来了丰厚的回报和余庆，体现了“积累善行、获得福报”的理念。

2. 生肖：兔

解释： 兔子在中国传统文化中象征着机敏和善良。兔子是善良的象征，很多故事中都有兔子以善行获得福报或幸福的情节。与“积善余庆”相呼应，兔子通过持续的善行和内心的纯净，能够获得好运和幸福。

总结：

“积善余庆”本意指积德行善，最终得来好运和祝福，生肖牛和兔都能从不同的角度与成语的内涵相吻合。牛代表着踏实的积累和奋斗，而兔则代表着温和善良的品质，二者都能从成语的智慧中获得相应的启发。