“两耳塞豆”这一谜语从成语的角度可以解出两个生肖，分别是“牛”和“兔”。下面我会为您分析这两个生肖的相关成语和谜底的联系。

牛

成语解析：成语“牛耳”是指在一个组织中有重要地位或权力的人，或指被人听从的人。而“两耳塞豆”也可以暗示耳朵处有东西阻挡，正好与“牛耳”这个成语有某种象征联系。牛虽然是能听见声音的动物，但如果耳朵被塞住，也代表了无法听取或反应的情形。

生肖分析：牛在传统文化中通常代表力量和坚韧，而“耳塞”则暗示了一种被抑制的状态，可能隐喻牛性格中的坚韧但有时沉默的特征。

兔

成语解析：成语“兔死狗烹”是指在事情完成之后，原本的帮助者被遗弃的情形，和“两耳塞豆”有某种象征性对应。兔子的耳朵大且敏感，容易听到周围的声音。如果耳朵被塞住，则暗示兔子失去了听力和警觉性。

生肖分析：兔在中国生肖中代表敏捷和聪明，但也与柔弱和谨慎相联系。如果兔子的耳朵被塞住，就像是失去了重要的感知能力，暗示其面对威胁时的脆弱。

总结

通过成语的寓意和生肖的特点来看，“牛”和“兔”是“两耳塞豆”的两种解答。成语通过描述耳朵被塞住的情形，反映了牛的沉默、坚韧以及兔的敏捷与脆弱两种性格特征。