"矩步方行" 这个成语的字面意思是用尺子量步，形容步伐规矩、正直。可以解释为一种非常规范的行为方式，按照规则、框架行动，不能偏离规定的轨道。这个成语给人的印象是严谨、正直和有序的行为方式。

根据这个成语的意思，结合生肖的特性，我认为以下两个生肖比较契合：

牛：牛在中国文化中通常代表踏实、勤奋、耐力和坚定。牛是非常按部就班的动物，象征着遵循规则、不急躁，体现了“矩步方行”的意思。牛的性格往往很稳重，做事一丝不苟，符合成语描述的那种踏实而有规律的行动方式。

羊：羊在传统文化中也常常象征着温顺、细心和有序。羊群中通常会有非常明确的组织和秩序，行动一致，符合“矩步方行”中“按步行”的含义。羊也具有遵循规则、谨慎的特质。

因此，成语“矩步方行”可以与牛和羊这两个生肖相对应，都能够体现出按部就班、循规蹈矩的特点。