"赤贫如洗" 是一个形容极端贫困的成语，意思是贫穷到几乎一无所有，甚至连衣服都没有。这是一个非常形象的比喻，传达了一个人穷困到极点的状态，"赤"字有赤裸的意思，"洗"字则暗示一切清除，所有的物质都被“洗净”或“抹去”，因此这个成语描绘了非常贫困的景象。
根据成语的意思，我们可以从生肖角度来分析可能对应的生肖。
理由：鼠是十二生肖中最小的一种动物，常给人一种灵活、机警的感觉。鼠在传统文化中也有一些与贫困、艰难生活相联系的形象，尤其是贫穷的生活中，常会需要灵活应对生存困境。鼠的形象也常出现在需要寻找食物、应对贫困环境的故事中，所以它可以与“赤贫如洗”这个成语产生联系。
理由：羊在一些文化中象征着温顺、依赖、柔弱，生活中没有太多强烈的自我保护能力。在古代，羊的形象与贫穷和辛苦的生活也有一定的联系。比如牧羊人在贫穷的状态下生活，羊也常给人一种依赖、弱小的印象，象征着物质匮乏。
从成语“赤贫如洗”的字面意思来看，它强调的是贫穷的极致，几乎所有的东西都已被抹去或剥夺，而这些生肖（鼠和羊）都在不同文化背景下与贫穷和艰难的生存状态有一定联系。因此，鼠和羊这两个生肖可以与成语“赤贫如洗”相呼应，尤其是在传统文化和文学作品中，这两种动物都象征过一种贫穷和生存斗争的精神。