“春秋鼎盛”这个成语出自《左传·僖公二十三年》，形容的是某个时期非常繁荣、兴盛，也有指年纪大而气力充沛的意思。成语中的“春秋”指的是一个人的年龄，含有“春秋鼎盛”的状态即年纪正处于最好的时期，人生最为繁华、充实。而“鼎盛”则是指事物发展到极盛的阶段，类似鼎的形状稳固有力，象征着非常强盛。
从成语的意思和笔画来看，两个合适的生肖分别是 龙 和 虎。
龙是中国传统文化中的象征，常与“鼎盛”、“强大”相关联。龙是象征着帝王的尊贵、力量和永续的生命力，正好契合了成语中所传达的兴盛、繁荣的含义。在“春秋鼎盛”的年纪阶段，人们往往会形容成就如龙一般顶天立地、威风凛凛。
虎则是力量和活力的象征，“春秋鼎盛”也有表现生命力旺盛、精神充沛的意思，正与虎的形象高度契合。虎不仅象征着身体强健和精神旺盛，还象征着勇气与果敢，在某个领域的巅峰状态，正好符合鼎盛的含义。
这两个生肖都是代表着生命力旺盛和力量强大的象征，与“春秋鼎盛”的意境十分吻合。