“泛滥成灾”这个成语形容事物过多到无法控制，甚至带来灾难，常常用来描述某些负面现象的蔓延和失控。
根据成语的意思和生肖相关的象征含义，两个可能的生肖是鼠和蛇，这两个生肖符合成语的含义，并且可以从成语的构成及字形上进行合理的解释。
鼠作为生肖之一，象征着多、繁殖快。鼠的繁衍速度极快，它的数量一旦失控，便会形成大量的鼠群，可能引发对庄稼的破坏，甚至是灾难。因此，“泛滥成灾”也可用鼠来表示，意指鼠群数量过多，造成了灾难性的后果。
解析：
成语“泛滥成灾”的含义：过多的水流泛滥最终形成灾难，象征着某些事物的过度蔓延，最终导致无法控制的局面。
与鼠的联系：鼠的繁殖力极强，若鼠群的数量失控，便容易造成对农田和环境的严重破坏，形成“灾难”。
蛇的形态和行为也与“泛滥成灾”的含义有一定的契合。蛇通常在某些环境中过度繁殖或者横行时，会带来人们的恐慌和灾难。特别是在一些地区，蛇的数量过多可能引发生态失衡或直接威胁到人们的安全。
解析：
成语“泛滥成灾”的含义：指事物发展到极端，产生无法控制的后果。蛇的数量一旦过多，可能导致生态环境的破坏，甚至出现灾难性后果。
与蛇的联系：蛇类的过度蔓延可能带来对农业生产、居民生活等方面的严重影响，特别是有些蛇种具有毒性，若不加控制，也容易引发灾难。
从成语“泛滥成灾”的含义和生肖的特点来看，鼠和蛇是两个比较合适的生肖。鼠代表了繁殖力强，蛇则代表了过度扩张所带来的灾难。两者都能从不同角度体现成语所描述的局面——事物的过多导致无法控制的灾难。