“冠盖如云”是一个成语，指的是许多人聚集在一起，头顶上的帽子（冠）和车盖（盖）像云一样密集，形容士人、官员等集中聚集的场景。成语的意思是形容人多、场面盛大、气势恢宏。可以从字面和成语的寓意推测出，两个合适的生肖是猴和马。

第一个生肖：猴

解释：猴子灵活、机敏，常常可以形容为行动迅速的群体。成语“冠盖如云”给人一种杂乱无序、但是非常活跃的场景，而猴子则恰好符合这种描述。猴群通常有着高度的集中性和快速的行动，在“冠盖如云”所表现的群体气氛中，猴子能够体现出群体之间快速、灵活且富有生气的特点。

第二个生肖：马

解释：马象征着速度、奔腾和力量。成语“冠盖如云”除了展现人群的密集，还可以联想到马群奔腾的景象。在古代战场上，骑兵常常排列成密集的队形，形如云层般庞大且具有威慑力，恰如成语所描述的庞大场面。因此，马也非常契合这一成语，尤其是当把“冠盖如云”理解为一场盛大的集会或战争场面时，马群的奔腾不失为一种形象的象征。

总的来说，这两个生肖都能从不同角度体现成语“冠盖如云”的意义，前者突出的是灵活聚集，后者则是壮丽、宏大的场面。