“函盖充周”这一谜语主要指的是通过成语的意思、笔画数以及生肖的特征来推测对应的生肖。我们可以从成语的构成来分析。
函盖：可以理解为一个容器的“盖子”，有包容、覆盖的意思。
充周：周指的是全、遍或完全的意思，充可以理解为填满或充盈。
综合来看，"函盖充周"表达了一个完全覆盖、填满的概念。这个成语从字面来看，可能给我们传达的意思是覆盖一切、无所遗漏，也有可能是强调某种事物的全面性或完善性。
结合这个成语的含义，我们可以推测出两个符合这个描述的生肖——牛和猪。
牛是传统的勤劳象征，勤恳的牛通过不懈的努力，可以填补或完成某些目标。牛的性格与“充周”这个含义相符，表示充实、完善。
另外，牛也有“函盖”之意。牛能在田野间作业，周围是牛的“覆盖”，覆盖广泛、无所不在。
猪的象征与“充周”也相符。猪非常能吃，象征着“充盈”的意思。猪有时被视为会贪吃但又会覆盖一切（猪圈等），这也与“函盖充周”有联系。
虽然猪在文化中有很多不同的寓意，但它的生活环境往往是被“覆盖”的，这种含义也可以与成语相对应。
若结合笔画来推测，根据“函盖充周”的字形特征：
牛的笔画数为6，象征着工作与努力，符合成语中的“充周”。
猪的笔画数稍多，也可以联想到它的形态和生活习性，体现出“充盈”的状态。
根据成语“函盖充周”的解释，两个适合的生肖是牛和猪。牛代表着劳作和充实，而猪则有充盈和覆盖的象征。