这个谜语“江翻海扰”可以根据成语的意思以及生肖特征，给出两个可能的生肖，分别是龙和蛇。下面我将逐一解析：

1. 龙

成语解析：“江翻海扰”形容的是江河翻滚，海浪激荡，意味着非常大的动荡与不安。与“龙”有关，因为龙是中国传统中象征着强大力量和极具波动性的神话动物，能够引发风雨、翻江倒海。

生肖关联：龙本身就与水有着密切的联系，传说中的龙能引发洪水或雨水，符合“江翻海扰”中描述的水域动荡。

2. 蛇

成语解析：“江翻海扰”不仅形容水的波动，也有某种隐秘且不易察觉的力量。蛇以其灵活、游走在隐秘处、突如其来的攻击方式与这种形势相似。

生肖关联：蛇在文化中也象征着机敏、迅速的变化，它的身形长且灵活，容易在水中游动。蛇的特性也符合“江翻海扰”的突然和隐秘。

笔画角度：

龙：龙字的笔画数相对较多（16笔），它的复杂性与“江翻海扰”中的波动、动荡有相似之处，都是较为复杂的形象。

蛇：蛇字的笔画数较少（13笔），简洁而直接，符合在水中游动的灵活性和简练感。

因此，从成语的意象、生肖的特征以及笔画数来看的话，“龙”和“蛇”都可以是合理的猜测。