成语“凡胎肉眼”指的是人类有限的眼力和视野，常用于形容人的目光狭窄、眼界有限，无法看到超出常规的事物。从成语的意思以及笔画上，可以推测出两个生肖：蛇和马。下面分别从成语意思和笔画上进行分析：

蛇（从成语意思）：

蛇具有灵活的眼睛和敏锐的观察力，虽然“凡胎肉眼”指的是普通人的眼力，但蛇作为一种对外界环境反应迅速的动物，常被用来对比“肉眼”的局限性。蛇在视野范围内能迅速察觉周围事物，这也意味着“凡胎肉眼”无法比拟蛇的眼力和敏感度。

马（从笔画分析）：

如果从笔画的角度来考虑，马这个字有8笔，而“凡胎肉眼”的“凡”和“肉”字也有较多笔画，传递出一种形象化的联想。在古代，马作为交通工具，眼力和速度象征着人类无法比拟的能力。从这个角度来看，马也能代表成语所说的“眼力有限”的反差。

总之，“凡胎肉眼”体现了有限的视野，而蛇和马这两个生肖都能从不同角度代表成语的精神意义。