“瞠乎其后”这个成语，字面意思是指张大眼睛看着，表示惊讶或吃惊。它出自《左传·定公十年》，描述的是在战斗或争斗中，某人目瞪口呆，处于落后或追不上别人。成语的原义强调了对比，形容某人或某事在竞争中被远远甩在后面。

基于成语的意思和象形，我可以联想到与“瞠乎其后”相关的两个生肖：

猴（申猴）

解析：猴子机灵、反应迅速，常用来形容灵敏、快速。但“瞠乎其后”有种落后或被超越的感觉，所以用猴子来对比，可能是想象它在竞赛中被其他动物甩在后面，显得有些惊讶。

笔画关联：猴字的笔画较多，且结构复杂，给人一种眼花缭乱、难以追赶的感觉。

蛇（巳蛇）

解析：蛇行动较为缓慢，虽然它在静态中可以让人“瞠目结舌”，但若从动态竞争角度看，蛇容易落后。蛇的行走不像马或猴那样迅猛，暗示在某些竞争中可能被抛在后面。

笔画关联：蛇字的笔画简洁，透露出一种被远远甩开后的空洞感，适合用来暗示被抛在后头的情形。

总结来说，成语“瞠乎其后”形容被远远甩在后面，令人感到惊讶。猴子和蛇作为两个生肖，都可以与此成语产生一定的联系：猴子代表机敏但偶尔落后，蛇代表相对的缓慢，更容易处于被超越的状态。