“安土重居”打一生肖，可从成语本义与笔画数理两路来解析，得到两个较为准确、且思路不同的生肖答案如下（原创解析）：

一、成语意思解析——指向生肖“狗”

“安土重居”出自传统汉语，意思是：
安于本乡本土，重视固定居所，不轻易迁徙。
核心含义有三点：
一是守土
二是恋家
三是护居

在十二生肖中，与这些特质最贴近的是“狗”。
狗自古被视为看家护院之兽，最大的本能就是守住自己的地盘。
它不以远行见长，而以“守”为贵：
守门、守院、守主、守家。

因此，从成语语义和文化象征看，“安土重居”最形象地对应生肖狗。

二、笔画数理解析——指向生肖“牛”

再从笔画角度进行拆解：

安：6画
土：3画
重：9画
居：8画

总笔画数为：
6 + 3 + 9 + 8 = 26画

十二生肖以十二为一轮，26除以12，余数为2。
生肖排序中：
子1
丑2

因此，数理所指为生肖“牛”。

从含义上看，牛同样与“安土重居”高度契合：
牛终生与土地相连，耕田不离土；
它性情稳重，少有迁移；
一块田、一处圈，便是一生。

总结：

从成语本义看，重在“守居守土”，对应生肖狗；
从笔画数理看，落在“丑位”，对应生肖牛。

因此，“安土重居”可解出两个合理生肖：
狗（义解）
牛（数解）