“颠来簸去”这个成语通常用来形容事物不断地翻动、颠簸或是处于不稳定的状态，也可以指人物态度、立场等的摇摆不定，犹如一个物体在强风中来回翻转的样子。我们从成语的含义和笔画等角度，提取出两个可能的生肖：猴和蛇。
猴子具有灵活、机敏、好动的特点，常常做出快速的动作，反映了“颠来簸去”这种不断变化、来回的状态。猴子精力充沛且动作敏捷，能够轻松地在各种环境中适应或进行跳跃、颠簸。
蛇有着柔韧性极强的身体，能够在不规则的路线上蜿蜒前进，体现了“颠来簸去”的含义。蛇行进的方式有时就像是颠来簸去，灵活且不稳定的状态，非常符合这个成语的描述。
“颠来簸去”中的“颠”指的是上下翻动，“簸”则有轻轻抖动的意思。整体的意思是指物体摇摆不定，或者是事物变化无常。它形象地反映了一种不稳定、来回波动的状态，和某些生肖的特性相契合，特别是猴子和蛇这两个灵活机动的动物。