成语“垂头丧气”形容的是因失落、沮丧或打击而垂头丧志，情绪低落。它的意思可以理解为失去信心，感到无望、沮丧，仿佛无力再站起来。因此，成语的字面意义直接联系到心理的低谷，反映了某种无助和挫败感。
从成语的含义出发，如果要联系到生肖，可以考虑以下两个生肖：
猴子机灵、聪明，但也容易受挫。一旦猴子受到了打击，可能会陷入情绪低落的状态，像“垂头丧气”一样无精打采。猴子的敏感性使它容易因为外界的变化而产生沮丧感。
解析：猴子有时缺乏耐性，面对困难时可能会显得有些泄气，符合成语所表达的情绪。
牛是稳重的代表，通常象征着坚韧和坚持。但如果遇到过大的压力，牛也可能会因劳累而感到心情沮丧、疲惫，甚至出现“垂头丧气”的情绪状态。牛长期的负重劳作也可能导致它在某些时刻感到丧气。
解析：牛通常是不言放弃的动物，但它也需要时间休息。当遭遇过度劳累或压力时，也容易失去活力，表现出“垂头丧气”的状态。
“垂头丧气”反映了一种失落的情绪和低迷的状态，从成语含义来看，猴子和牛都有可能与这种情绪相契合。猴子容易受外界的干扰而情绪低落，而牛则可能因为长期的压力感到疲惫。