“不羁之才”这个成语的意思是形容一个人有非凡的才能，但性格不拘小节，不受束缚。常用来形容那些非常有才华、但又不受传统规则和约束的人。
根据成语的含义以及笔画数目，我们可以从生肖中选择两个与成语含义较为匹配的生肖：龙和马。
解析：
“龙”代表着非常具有力量和非凡才能的象征，且在中国传统文化中，龙常常是有超凡能力和自由精神的象征。龙是不受束缚的、具有独特魅力的动物，这和“不羁之才”非常契合。
笔画关联：
“龙”的字形笔画较多且复杂，代表了其与众不同的特点。
解析：
“马”代表了奔放、不受拘束的精神，通常用来形容不拘泥于形式、自由自在的人。马象征着迅猛奔腾，象征着有才华但又自由奔放、活力四射的人。与“不羁之才”的意思相符，马的性格与不羁的才气也有共通之处。
笔画关联：
“马”字笔画较简洁，象征着它的力量和速度，符合成语中所提到的“才”的非凡之处。
龙：象征非凡才能、不受束缚。
马：代表自由奔放、不拘一格的个性。
这两个生肖都能很好地体现“不羁之才”的含义，龙代表着高贵与才华，马则代表了自由与动力。