成语“黄童白叟”指的是形容各种年龄层的人，尤其是指老少皆有。这里的“黄童”指年轻人，“白叟”指年长的人。成语本身没有涉及到具体的生肖，但从字面意义上来看，可以关联到两个生肖，分别是“鼠”和“羊”，以下是这两个生肖的分析：
成语意义关联：成语“黄童白叟”强调了年轻与年长的对比，鼠作为十二生肖中的第一个，象征着机智、敏捷和快速反应。鼠代表着年轻的活力和朝气，符合“黄童”一词的意思。
笔画解释：鼠字笔画较少，符合“黄童”的年轻、活跃、迅速的特点，表现出年轻的冲劲和活力。
成语意义关联：羊则通常象征着温顺、成熟和长寿，与“白叟”对应。羊有着传统的稳重和成熟特质，符合年长者的特征。
笔画解释：羊字的结构相对复杂，体现了一种沉稳、内敛的特性，符合“白叟”所代表的年长、沉稳、智慧的形象。
从成语“黄童白叟”中所蕴含的意义来看，鼠代表着年轻的活力和灵活，而羊则代表着成熟、稳重和长寿。因此，这两个生肖分别对应成语中的“黄童”和“白叟”，构成了年龄层次的对比。