成语“进寸退尺”字面意思是：前进一步是“寸”，后退一步是“尺”，形象地描述了一个既有进展，又有退步的状态。用以形容在做事时，既有进展但也有退步的矛盾局面，或者指形势波动，有时前进，有时后退。这个成语可以理解为一种相对的运动状态，强调事物的进展和退却并存，说明事态变化的复杂性。
根据成语的含义和思路，推测和解析生肖，可以关联到以下两个生肖：
蛇是一个灵活而富有进取心的动物，它能够在空间中灵活地前进，像“进寸”一样，总能前进一步，体现出持续的小步快走的特性。蛇通常会采取谨慎而聪明的策略，逐步前进，符合成语“进寸”的含义。
猴子以灵巧和反应迅速著称，但它们在面对危险或复杂环境时也可能退后，类似于“退尺”的概念。猴子的活动和行动常常表现为时进时退，适应环境的变化，灵活地采取策略。这种退步或后撤的行为表现了它的警觉性和应变能力。
这两个生肖（蛇和猴）在“进寸退尺”这个成语的解析中，可以体现为：
蛇代表了稳步前进的“进寸”。
猴则代表了灵活应对时的“退尺”。
这两个生肖都能较好地解释成语的双重性和形势变化的特点。