“高世骇俗”这一成语的意思是指在社会上非常出众、与众不同，甚至让人惊讶或感到震撼。它形容某个人或事物超凡脱俗，不拘泥于常规，具有独特的气质或才华。

根据成语意思，我们可以从生肖的角度分析出两个可能的生肖：龙和猴。

龙：

解析：龙是中华文化中象征着尊贵、非凡的动物，常被用来象征具有卓越才能和非凡成就的人。龙的气质符合“高世骇俗”的含义，因为龙在中国传统文化中，常常代表着不拘泥于常规、出类拔萃的象征。

成语与生肖契合度：龙是万物之王，给人一种超凡脱俗的感觉，因此与成语“高世骇俗”的精神是相符的。

猴：

解析：猴子机智聪明，灵动活泼，常常表现出不同于常规的行为，尤其是在《西游记》中，孙悟空更是以其非凡的智慧和超凡的本领著称。他挑战常规，打破束缚，正如成语“高世骇俗”所描述的那种令人震惊、与众不同的特质。

成语与生肖契合度：猴具有突破传统、反叛的特性，契合了“高世骇俗”所表达的出类拔萃、令人惊艳的意味。

所以，这两个生肖——龙和猴——都可以解释成语“高世骇俗”的意思，分别代表了超凡脱俗和突破常规的特质。