成语“风雨不改”通常形容某人坚定不移，不受外界环境或困难的影响，坚持自己的原则和方向。根据成语的意思，我们可以从两个角度来分析它与生肖的关联。

生肖：牛

解析： 牛是十二生肖之一，常常象征着踏实、勤劳和坚定不移的品质。牛有着顽强的毅力和不怕困难的精神，正如“风雨不改”所表达的意思一样，牛总是保持自己坚定的步伐，不被外界的风雨所影响。因此，牛与“风雨不改”是非常匹配的。

生肖：虎

解析： 虎在中国文化中是力量与勇气的象征，具有强烈的独立性和无畏精神。尽管虎身处风雨之中，也能够坚持自己的方向，毫不退缩。虎的这种勇敢、坚定与“风雨不改”的意思相契合，显示出面对挑战时的无所畏惧和自信。

这两个生肖都与成语“风雨不改”的含义有着深刻的联系，牛象征着踏实坚定的坚持，虎则代表着勇敢面对困难的决心。

以上是我根据成语和生肖的特点，原创的分析。如果你有任何进一步的问题或需要其他解答，随时可以告诉我！