成语“连宵达旦”指的是整夜未曾停歇，形容事情持续到天亮或者活动一直进行到天明，通常用于描述连夜做某事或活动。这个成语的意思强调了“通宵达旦”的持久性。

根据成语的字面和象征意义，结合生肖的推测，可能对应的生肖是：

鼠：
老鼠是夜行性动物，它们活跃的时间大多是在夜间。鼠的活动特点与“连宵达旦”的意思相符，因为老鼠在夜间几乎是持续活跃的，直到天亮。因此，鼠可以代表长时间、不间断的活动。

猴：
猴子灵活、聪明，也以机智和活跃著称，且猴子常常有过夜的活动习惯，尤其是像“连宵达旦”这种“通宵达旦”的活力和灵动，也符合猴子的性格和行为模式。

从笔画上分析：

鼠的“鼠”字是17画，笔画较多，象征着持续不停的活跃；

猴的“猴”字是14画，虽稍少，但也能体现出活泼且具有活动力的特征。

总结来说，“连宵达旦”这个成语可以形容鼠和猴这两个生肖，因为它们各自的行为特点与成语中的“通宵达旦”的意思契合。