“胡作胡为”这个成语用来形容一个人做事任意妄为，不顾后果，行为极为不拘小节。其字面意思是“胡”指的是无所顾忌、不考虑后果，“作”和“为”则表示行为或做事，因此整个成语传达的是做事不加思考、随心所欲的态度。
解析：猴子灵活、机智，且有时做事缺乏思虑，容易冲动。成语“胡作胡为”强调行为不加控制，恰好能与猴子的某些特质相符。猴子有时可能因为过于灵活而做事不拘小节，正如成语中所描述的那样。
解析：羊性温顺，但有时也会表现出一种盲目跟随、无所顾忌的特点。成语中“胡作胡为”不仅指任意妄为，也有某种盲目的、不加思考的行为，羊在群体中时，往往可能会被随波逐流，做出一些没有深思熟虑的决定，因此也能与这个成语相对照。
总结：从“胡作胡为”这个成语的意思来看，猴子和羊两个生肖都能从不同角度反映出这个成语的含义。猴子代表灵活性和冲动，羊则代表盲目跟随和无所顾忌。