根据“胡编乱造”这个成语的意思，可以推测出两个合适的生肖，并进行解析：
成语意思：
"胡编乱造"意味着胡乱编造、虚构事实，没有依据，常用来形容言辞或行为不严谨、没有逻辑。猴子在中国文化中常被视为机灵、狡猾，猴子行为活泼，常常给人一种“不按常理出牌”的印象，因此与“胡编乱造”的意思相契合。
笔画分析：
"胡"字：胡字的结构复杂，形状上有点凌乱，有“乱”的意思。
"编"字：编字与“编造”有关，表示制造、编织、拼凑的意思，符合“胡编乱造”的意思。
成语意思：
“胡编乱造”在某些情况下也可以形容虚构出来的谎言或编造故事，蛇给人一种滑不留手、让人无法捉摸的感觉。蛇的行为神秘、狡猾，与“胡编乱造”所传递的无规律、不可信的感觉相符。
笔画分析：
“蛇”字的形态也显得曲折复杂，含有绕弯、拐弯抹角的特点，符合“胡编乱造”中无规律的特质。
"胡编乱造"的“乱”字本身就有凌乱、无序的特点，与蛇的形态特征相吻合。
这两个生肖——猴和蛇，都可以从不同的角度和成语的含义联系起来，象征着不规则、虚构和不守常规的行为。