"乘胜逐北"是一个成语，意思是趁着胜利的势头，继续追击北方，意喻趁胜追击、乘胜前进，通常用来形容在取得某一阶段的胜利后不放松，继续努力扩大胜利成果。

从成语的意思和象征含义出发，可以联想到两个生肖：

马
马是奔腾向前、不停歇的象征，和"乘胜逐北"的精神非常契合。马在古代战争中常常是军队前进的主力，象征着奋勇前行，乘胜追击。马的性格和它的行动力也与"乘胜逐北"中的"乘胜"部分十分吻合。

虎
虎也是勇猛向前、不停歇的代表。虎有"猛虎下山"的成语，这也与"乘胜逐北"的含义相似，指在取得一定的胜利后，趁势而上，继续进攻。虎的行动迅猛且果断，和成语中的"逐北"也有一定的相似性。

解析成语意思：

"乘胜"表示趁胜，借着当前的胜势继续前进；

"逐北"指的是追击北方，象征着不停歇地向前推进，像战士在胜利后不断扩展自己的成就。

因此，两个生肖"马"和"虎"都能较好地代表这一成语的寓意，它们都是积极向上、勇往直前的象征。