“大节不夺”是一个成语，字面意思指的是在重大原则面前，不会被任何事物或诱惑所动摇，强调坚持重要的原则和节操。
根据这个成语的意思，我们可以推测出两种符合的生肖：
马：马在中国传统文化中代表着刚毅和果敢。马的精神通常强调忠诚和坚持，尤其是在面对重大挑战时，马通常会毫不犹豫地坚持自己的目标和原则，就像“大节不夺”一样。
解析：马在文化中也代表着不被外界干扰、勇往直前。这与“大节不夺”中所表达的坚持自己立场、保持节操相符。
虎：虎作为一种象征勇气和威严的动物，常常被用来代表刚强和不屈服。虎有坚定的气节，不会随意屈服或放弃自己的原则。
解析：虎以其不怕挑战、坚定意志的特点，适合和“大节不夺”这个成语相联系，意味着在关键时刻坚持自己的原则和信念，不能轻易被改变。
“大节不夺”常用于形容在重要的原则面前，任何外界的干扰都无法影响其决心。这种决心和坚持，正如上述的马和虎，体现了一个不受外部干扰、坚定自信的形象。
通过这些分析，马和虎两个生肖在文化上都有与“大节不夺”相契合的特点，能够代表那种坚守原则、不受诱惑的精神。