根据成语“耳视目食”来解谜并推测出两个生肖，结合成语的意思以及笔画等可以得出如下解答：
耳 —— 指的是“听”的能力，通常和“龙”相关。龙在中国文化中被认为是具有超凡能力的象征，龙的“耳”听力特别敏锐，可以听到千里之外的声音。
目 —— 指的是“眼”的能力，和“蛇”有关。蛇具有非常灵敏的视力，尤其是在黑暗中的视觉能力十分突出。
视 —— 进一步增强了“目”的意义，表达了眼睛的感知力，与蛇的形象吻合。
食 —— 和“虎”有关。虎不仅是强悍的动物，还象征着猛力和捕食，它的“食”指的是捕猎的动作。
耳视目食：这四个字分开来看，耳、目、视、食，代表的是感官和生存需求。成语的意思可以理解为一个动物在生活中具备完备的感官能力——耳能听到、眼能看见、并且能够食物生存。它形象地表达了一个非常全面、有生存力的动物特点。
根据这个成语所表达的含义，两个符合这个描述的生肖是：
龙：龙具备强大的感知能力，耳听千里，眼观四方，食物充足。
蛇：蛇的眼力极佳，耳力较好，依赖敏捷捕猎生存。
这两个生肖都与成语中的“耳、目、食”有较强的关联，符合成语隐含的意思。