“风中秉烛”是一个形象的成语，意思指在风中点燃蜡烛，形容处于困境或不稳定的环境中，做事艰难、脆弱或易受外界干扰。通过这个成语的意思，可以联想到两个生肖：兔和鸡。

解析：

兔：兔子通常与灵敏、警觉和脆弱联系在一起。兔子身形较小，容易受到外界环境的影响，在风中持烛，恰似兔子在不利环境中艰难生存。因此，兔子适合与这个成语相对应。

鸡：鸡在古代象征着警觉与勤奋，但鸡的羽毛也非常脆弱，容易受到风雨的影响。在风中持烛，意味着面对困境和挑战，这也与鸡在清晨起早的生活方式类似，体现了鸡在不确定环境中的顽强。

成语含义：

“风中秉烛”不仅描绘了一个处境困难的情景，也象征着面对困境时的坚韧不拔。蜡烛的火焰在风中摇曳，象征着在困难中保持希望和勇气，尽管环境充满不确定性和挑战。这个成语提醒我们，无论环境如何恶劣，都要坚持自己的目标，保持积极的态度。

两个生肖兔和鸡都有一定的象征意义，兔子代表着在困难中保持警觉和灵活应对，而鸡则代表了勤奋和坚守原则。在风中持烛的情景中，这两种生肖都能够从不同角度展现出在困境中的韧性。