“甘泉必竭”这个成语字面意思是指甘甜的泉水也会有干涸的一天，形容事物终有衰竭的一刻，也有“没有永恒”的含义。它传达了万物有盛衰的道理，即使是最甘甜的泉水，也有枯竭的时候。
从成语的寓意出发，可以联想到“蛇”和“牛”两个生肖。
解释：蛇是一个代表变动和周期的生肖。在传统文化中，蛇常被看作是阴阳变换的象征。蛇的生命周期经历蜕皮、成长、衰退的过程，就像甘泉必竭所传达的寓意——任何事物都有终结和变化的时候。蛇能够适应环境变化，但它也经历着自己的周期性衰竭与重生。
解释：牛象征着稳定和耐力，但它也会因为过度劳作而疲惫，像甘泉一样必然有干涸的那一刻。牛在农业社会中代表着辛勤劳作与坚持不懈，但也正如甘泉一样，长期的辛劳之后，也会出现力量枯竭的情况。牛在给人们带来收获的同时，也反映出“过度耗费必然枯竭”的现实。
“甘泉必竭”不仅是在强调“没有永恒”，更提醒人们，任何事物都需要适度和休息，而不能无止境地依赖与消耗。无论是像蛇一样的变化，还是像牛一样的劳作，终究都会面临衰竭的时刻。
因此，蛇与牛这两个生肖都符合成语的深刻含义，反映了在不同的生命轨迹中，存在着相似的周期性变化。