“井井有序”这个成语的意思是形容事物安排得很有条理，井然有序，像井字形那样每一块都很整齐、规范。根据这个成语的含义，可以从两方面进行推测：一是考虑它的意义，二是从成语的笔画结构入手。
生肖猪：猪通常给人一种稳重、安静、井然有序的印象。猪是十二生肖之一，其性格温顺，生活有规律，与“井井有序”的描述相符。这个生肖在人们的文化中常与“安定有序”相关联，因此猪是一个符合成语意义的生肖。
生肖蛇：蛇给人的印象通常是灵活、敏捷，但其运动方式也具有一定的秩序感。蛇行进时身体是有规律的，像成语中的“井井有序”一样，行动上保持一定的规则和方向，因此蛇也符合成语的象征。
成语“井井有序”一共五个字，可以从笔画角度分析：
“井”字具有规律的结构，四个方块形的井字形状，如同井字架，给人一种非常整齐划一的印象，且其象形字本身也常与井然有序的状态联系。
生肖鸡：鸡的羽毛有明显的条理，早晨时鸡鸣也是一件极有规律的事情。鸡本身的形态结构也是对称和有序的，尤其是在鸡群中，它们有时会显得井然有序。
总结来说，从“井井有序”的成语意思和笔画结构两个方面出发，生肖猪和生肖蛇、生肖鸡都能与之匹配。