“高抬贵手”这个成语的意思是指宽宏大量，不追究别人的过错，通常用来请求别人不要过于苛求。字面上，"高抬"意味着举起、抬高，而"贵手"指的是高贵的手，暗指有权势、有地位的人。成语常用于请求宽恕或不计较别人所犯的错误。

通过成语的意思和字形、笔画等因素来分析，可以推测出与此成语相关的两个生肖：

蛇（属蛇的年份：例如 2001, 2013等）

解析：蛇在传统文化中象征智慧和灵巧，也有一些文化中的“高贵”或“优雅”之意，符合成语“贵手”中的“贵”。而且蛇通常是温顺的，代表宽容和不轻易动怒，符合“高抬贵手”的宽宏大量的意义。

马（属马的年份：例如 2002, 2014等）

解析：马在成语中常常被赋予奋发向上的象征，但“高抬贵手”也可以理解为有身份的人不计较小错，而“马”是非常有气度、成熟的动物，它的“贵手”代表的是有力量、有控制能力的宽容。

这两个生肖都能从成语的宽容和优雅的气质中找到联系，同时也能与成语的“高”与“贵”相符合。