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莼菜的拼音_chun cai是什么意思

莼菜

【拼音】: chún cài 【注音】: ㄔㄨㄣˊㄘㄞˋ 【结构】: 莼(上下结构)菜(上下结构) 【繁体】: 蓴菜

莼菜详细解释:

词语解释又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。莼菜[chúncài]⒈又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。

引证解释⒈即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。引三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》:“茆与荇叶相似,南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗:“归路随枫林,还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗:“时光忽忆蓴菜滑,采摘不厌轻舟劳。”

网络解释莼菜莼菜(学名:BraseniaschreberiJ.F.Gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1-2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎,开暗红色小花。

综合释义嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。主产于中国浙江、江苏两省太湖流域和湖北省,4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩梢。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》:“茆与荇叶相似,南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗:“归路随枫林,还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗:“时光忽忆蓴菜滑,采摘不厌轻舟劳。”

汉语大词典即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》:“茆与荇叶相似,南人谓之莼菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗:“归路随枫林,还乡念莼菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗:“时光忽忆莼菜滑,采摘不厌轻舟劳。”

英语Brasenia schreberiwater shield

法语Brasenia schreberi

其他释义睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形,漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国,产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。

莼菜造句

1.萧山特产有萝卜干、花边、湘湖莼菜等。

2.西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是杭州的传统名菜。

3.“这莼菜呱呱叫,”老人说。

4.莼菜乃蔬菜中之珍品,对人体具有多种保健功效,因此在恩施富硒地区培植莼菜有着广泛的市场前景。

关于莼菜的诗词

《莼菜·千里莼丝未下盐》 《义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子》 《蝶恋花·西湖莼菜》 《莼菜·渺渺春湖水拍天》 《莼菜二首》 《莼菜二首》 《莼菜·堆盘缕缕又秋风》 《莼菜》 《莼菜·休说江东春水寒》 《郑义宁送莼菜》

莼菜的单词

Brasenia schreberi water shield

包含莼菜的歇后语

苣荬菜炖鲇鱼 炒菜不放盐 过冬的咸菜缸

莼的意思

  拼音  chún   注音  ㄔㄨㄣˊ   繁体  蒓、蓴  
部首  艹部  部外笔画  7画  总笔画  10画  
五笔  AXGN  仓颉  TVMU  郑码  EZHZ  四角  44117  结构  上下电码  5573  区位  6127  统一码  83BC  笔顺  一丨丨フフ一一フ丨フ  
基本解释

基本字义

莼(蒓)的拼音:chún(ㄔㄨㄣˊ)  

⒈ 〔莼菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。茎和叶背面都有黏液,可食。简称“莼”。

⒉ (蒓)

统一码

莼字UNICODE编码U+83BC,10进制: 33724,UTF-32: 000083BC,UTF-8: E8 8E BC。

莼字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

莼字收录于 现通表 。

异体字

蒓蓴

造字法

形声:从艹、纯声

English

an edible water plant-brasenia

详细解释

基本词义

莼的拼音:

蒓、蓴 chún  

〈词性:名〉

莼菜。亦名“水葵” [water shield]。一种水生植物,飘浮叶的上面呈橄榄绿色,下面红色,所有水下部分都有一层凝结胶质覆盖

  拼音  cài   注音  ㄘㄞˋ   
简体部首  艹部  部外笔画  8画  总笔画  11画  
繁体部首  艸部  部外笔画  8画  总笔画  14画  
五笔  AESU  仓颉  TBD  郑码  EPF  四角  44904  结构  上下电码  5475  区位  1843  统一码  83DC  笔顺  一丨丨ノ丶丶ノ一丨ノ丶  
基本解释

基本字义

菜的拼音:cài(ㄘㄞˋ)  

⒈ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

⒉ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

统一码

菜字UNICODE编码U+83DC,10进制: 33756,UTF-32: 000083DC,UTF-8: E8 8F 9C。

菜字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

菜字收录于 常用字 现通表 标准字体 。

汉英互译

dish、course、food、vegetable、greens

造字法

形声:从艹、采声

English

vegetables; dish, order; food

详细解释

基本词义

菜的拼音: cài  

〈词性:名〉

(1) (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)

(2) 同本义 [greens;vegetable]

菜,草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品 [dish]

饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜

常用词组

菜场、菜单、菜刀、菜地、菜豆、菜羹、菜瓜、菜馆、菜花、菜金、菜枯、菜牛、菜农、菜圃、菜谱、菜畦、菜色、菜市场、菜蔬、菜苔、菜肴、菜油、菜园、菜籽、菜籽油

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