甘油是一种常用的有机溶剂，可与水以任意体积比互溶，密度约为1.26g/mL，沸点约为290℃。分离水和甘油应采用的方法是 A. 蒸馏 B. 蒸发 C. 过滤 D. 萃取、分液

甘油是一种常用的有机溶剂，可与水以任意体积比互溶，密度约为1.26g/mL，沸点约为290℃。分离水和甘油应采用的方法是 A. 蒸馏 B. 蒸发 C. 过滤 D. 萃取、分液

我们先分析一下题干信息：

甘油与水以任意体积比互溶 → 说明它们不分层，不能用分液分离。

甘油沸点 ≈ 290℃，水沸点 ≈ 100℃ → 沸点相差较大（大约相差 190℃）。

它们互溶，但没有化学反应，用蒸馏可以先把水（沸点低）蒸出，留下甘油。

选项分析

A 蒸馏 → 可利用沸点差异将水和甘油分离。

B 蒸发 → 只适合分离溶解的固体和液体（水蒸发得到甘油，但无法同时得到水；且甘油在常压下 290℃ 才沸腾，加热时水蒸发后甘油残留，虽可能得到甘油，但通常对于互溶液体且两者都要回收时，蒸馏更合适，且题中没说具体实验目的，蒸馏是更常规的分离互溶液体的沸点差异大的方法）。
不过对于甘油和水这种沸点差足够大的情况，实验室常用减压蒸馏或常压蒸馏分离，蒸馏可以同时收集到水和甘油（先后蒸出），而蒸发只能留下甘油，水被挥发掉无法收集。

C 过滤 → 用于不溶性固体与液体分离，不适用。

D 萃取、分液 → 需互不相溶的两种液体，水与甘油互溶，不能萃取分液。

因此，最佳答案是 A 蒸馏。

最终答案：
A