绿色化学是指通过改变现有的化学制备方法和生产流程，发展清洁、高效的催化剂，减少能源消耗。如使塑料产品可以回收再生或生物降解；又如使汽油柴油不含有害成分，能充分燃烧。这种通过有效的途径解决化学工业污染问

绿色化学是指通过改变现有的化学制备方法和生产流程，发展清洁、高效的催化剂，减少能源消耗。如使塑料产品可以回收再生或生物降解；又如使汽油柴油不含有害成分，能充分燃烧。这种通过有效的途径解决化学工业污染问题的研究方向称为绿色化学。 根据上述定义，下列涉及绿色化学的是： A. 曾有人号称能把水变成油，专家称这也不是没有可能，但大概需要一个原子弹的威力才能做到 B. 万能遥控器现在较为风靡，一个遥控器可以遥控无数个电视、空调等家电产品，能节省不少制作材料 C. 某公司研究出一种配方，能消融电池，并中和其碱性 D. 喜欢喝酒的人都有一个常识，喝酒前先喝点酸奶能保护胃黏膜

题干定义的关键点是：“通过改变现有的化学制备方法和生产流程，发展清洁、高效的催化剂，减少能源消耗”，使化学工业减少污染，例如使塑料可回收或生物降解、使燃料不含害成分等。

分析选项：
A. “水变油”只是提及理论上可能需要极大能量，并非现实中的绿色化学技术，也没有改变化学制备流程以减少污染。
B. 万能遥控器节省材料，属于物理层面的节约，不是化学制备方法和流程的绿色化。
C. 研究出能消融电池并中和其碱性的配方，这是针对化学污染（如电池废液）的清洁处理技术，符合“通过有效途径解决化学工业污染问题”，与绿色化学理念一致。
D. 喝酒前喝酸奶保护胃黏膜，属于生活常识和健康保护，与化学工业污染治理无关。

因此，涉及绿色化学的是 C。