白糖梅子真稀奇（打一食物）。

谜面“白糖梅子真稀奇”描述的是一种用白糖和梅子制成的食物，而且“真稀奇”暗示它可能不常见或做法特别。
这很可能指的是糖梅子或糖渍梅子，但传统谜语中也有类似谜底是元宵的说法。

不过结合常见谜语库来看，这个谜语的常见答案是：

元宵

解释思路：

“白糖”代表“糖”或“甜”

“梅子”取其“梅”谐音“没”或“没子”（梅子有核，这里可能取“没子”之意）

“稀奇”表示不常见，但元宵外面裹着白糖似的糯米粉，里面没有核（稀奇在没子）

白糖梅子 → 外面白、甜，里面是梅子状（元宵形似梅子？）
但更合理的解释是：过去有一类谜语用“白糖梅子”指代“元宵”，因为元宵馅可以是各种果料，包括梅子，外表裹粉似白糖。

所以这道谜语的常见谜底是：元宵（有些地方也叫汤圆）。