以下哪些属于猪的别称? A. 豕 B. 豚 C. 彘 D. 雉

正确答案是：A. 豕、B. 豚、C. 彘

解析：

豕（shǐ）：古代对猪的统称，常见于古文中，如“豕突狼奔”。

豚（tún）：多指小猪或泛指猪，如“鸡豚狗彘”。

彘（zhì）：古代指大猪，如“彘肩斗酒”。

雉（zhì）：指野鸡，与猪无关，是干扰项。

因此，猪的别称包括 A、B、C。