在维护国家安全方面，下列哪一项不属于公民的义务？ A. 保守国家秘密 B. 防范和抵御安全风险 C. 参与维护社会稳定 D. 依法服兵役

在维护国家安全方面，B. 防范和抵御安全风险不属于公民的一项普遍法定义务。

解析：

A. 保守国家秘密是《宪法》和《国家安全法》等法律明确规定的公民义务。

C. 参与维护社会稳定在广义上属于公民责任，但更多是通过守法、配合公共管理等方式实现，法律上也有相关倡导性规定。

D. 依法服兵役是《兵役法》明确规定的适龄公民义务。

B. 防范和抵御安全风险更多是国家机关和安全部门的职责，公民虽有配合的义务，但并非直接要求公民个人承担“防范和抵御安全风险”的普遍性法律义务，而是强调公民应当增强安全意识、支持国家安全工作。

因此，最符合题意的是 B。