一家有七口，种田种一亩，自己吃不够，还养一条狗。（打一字）（）

根据谜面“一家有七口，种田种一亩，自己吃不够，还养一条狗”，谜底是 “獸” 字（简体为“兽”）。

这个谜语采用了汉字构形的象形和会意法，将谜面中的每个元素对应到字的部分笔画或结构中。下面的表格详细拆解了谜面与字形的对应关系：

谜面要素	解析思路
“一家有七口”	指这个字里面包含有“七”和“口”这两个部分。
“种田种一亩”	“田”字直接是这个字的组成部分；“一亩”可以理解为“田”上方或下方的笔画，常指“一”横。
“自己吃不够”	此句暗示粮食短缺，与字形无关，主要为了营造意境，提示“犬”的存在。
“还养一条狗”	“狗”即“犬”，这是关键信息，指明这个字最后的部分是“犬”。

综合来看，将“七”、“口”、“田”、“一”、“犬”这几个部件组合起来，恰恰构成了繁体字的 “獸”（其简体字为“兽”）。“兽”字本身就有禽兽的意思，与“养一条狗”的意境也相契合。

这是一个构思非常巧妙的字谜。